ルク鍋で低タンパクなパエリアに挑戦ーー；

　先日、購入したル・クルーゼのビュッフェ・キャセロール２２センチ、カリビアンブルーｖ

　翌日にそれでご飯を炊いたら、マジふっくらおいしく炊けましたｖ＾＾

　調子こいて、今度はパエリアを作ってみました。

　実は、これより先に、ハリネズミさんが同じくルクのキャセロール２６センチで

　パエリアを作ってて、それがもう美味しそうでしたので、真似っこです＾＾；

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんねぇ～ハリネズミさん！＞＜；

　開封済み

　材料もハリネズミさんちと同じーー；一番に目に付いたので。

　ただ違うのは、うちは低タンパク食にしないといけないので、

　魚介類を混ぜる事は出来ません。スーパーであれこれ考えて、

　

　計算が簡単なコレを使う事にしました＾＾

　二人分しか作らないのに、いろんな野菜を買い込むのはもったいないですから。

　そして。ルク鍋料理の手順通りに、炊き上げてみたら・・・！

　取り分け直前状態

　すみません＞＜；うっかりデジカメ撮る前に混ぜちゃいました＾０＾；

　おこげがついていい具合に出来ましたｖ・・・と言いたいトコロですがーー；

　どっちか言うと、私は柔らかいご飯が好きなので、食感がイマイチでしたの。

　次回があったら、もう少しお水多目に入れようと思います。「パエリアにならんぞ」と言われた＾＾；

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　　　　　☆ルク鍋で低タンパクパエリア☆　　材料　二人分

　　お米　１．５合　約４５０ｇ　１３．５　ぐんぷんご飯を使うと尚一層いいかも（うちは旦那が嫌がるので使えないＴＴ）

　　デルモンテ　パエリアの素あつあつごはんにまぜるだけ　一袋（一杯分×２袋）　２．８

　　あけぼの　すぐできるスープの具　二分の一袋（１２５ｇ）　５．８

　　Total タンパク量（ご飯１００ｇ中３ｇとして）　約２２．１（一人分は約１１．１ｇとなりました）

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タグ：ル・クルーゼ 低たんぱく食 パエリア

コメント 3

パエリアの素、同じデルモンテのだけど、私のとは違うみたい。私のは「フライパンでつくる！　パエリア」っていうのでした～。ふゆもえさんが使ったのはごはんが炊けてから混ぜるの？
お米やわらかめが好みの場合は、30分くらい水に浸しておくといいみたいですよ＾＾。
ダンナさんのための低たんぱく食・・・・愛ですね～＾ｍ＾。
by ハリネズミ (2013-01-29 06:48) 

おいしそう♪
パエリアなんて作ったことない(^-^;
洗った米から作るんですよね
それだけでも難しそうなのに低タンパク仕様にするとか。すごい♪

by ゆる (2013-01-29 12:45) 

ハリネズミさんｖ
ハリネズミさんがご使用になられた商品が、
近くのスーパーに置いてなかったので、似たようなのを
代用しました＾＾；なるほど、炊く前にしばらくお水に
つけ置くと良さそうですね。今度試してみますｖ

ゆるさんｖ
我が家もパエリアと言ったら、ピザと一緒に宅配か
外食でした＾＾；でも最近スーパーにこういう簡単に
出来ちゃう商品が置いてあるので便利ですね。
うちは無洗米を使ってますよｖ
by ふゆもえ (2013-01-29 17:13)